Die Umsetzung ginge nur mit der Landwirtschaft zusammen, darin sind sich Initianten und Bauernverband einig, in mehr aber nicht. Die Aargauer Landwirte warnen vor der Annahme der Initiative und sie stellen in Frage, ob überhaupt die Mitglieder der Umweltverbände hinter dem Anliegen stehen.

Will die Schweiz die Nachhaltigkeitsziele der UNO erreichen, dann muss gerade bei der Ernährung noch viel passieren. Nun zeigen Forschende auf, wie sich der Konsum konkret verändern soll.

Die St.Galler SVP hat in Nesslau ihr Wahljahr eingeläutet. Im Rennen um den Ständeratssitz hat sie jetzt Verbündete aus der Landwirtschaft – mit Bauernpräsident und Mitte-Nationalrat Markus Ritter an der Spitze.

Wo Wasser sei, sei auch Leben, sagen die Initiantinnen und Initianten der Gewässer-Initiative. Wer die Biodiversität erhalten wolle, müsse die Aargauer Feuchtgebiete also fördern. Am Donnerstag haben sie das Volksbegehren mit über 4200 Unterschriften eingereicht.

An der Rhema wird eine aussergewöhnliche Sonderschau auf 500 Quadratmetern zu bewundern sein. Die Sonderschau unter dem Namen «NaturErlebenRheintal» soll den Besucherinnen und Besuchern unter anderem Verständnis und Respekt für die Natur als Lebensraum aufzeigen.

Die Landwirtschaft erreicht viele der vom Bund gesteckten Umweltziele nicht oder nur ungenügend. Nun werden Stimmen laut, welche strengere Vorgaben für den Erhalt von Direktzahlungen fordern. Auch Agroscope plädiert für ein ehrgeizigeres Gesetz.

In den vergangenen Jahren hat sich die Vogelwelt in der Schweiz stark verändert. Es gab einige, aus heutiger Sicht auch absurde Zäsuren, welche viele Arten zum Verschwinden gebracht haben.

Ab Mai kommt die beliebte Buirähof-Glace im Sarneraatal nicht mehr aus Flüeli-Ranft, sondern aus Giswil vom Biohof Emmetti der Familie Eberli.

Die Appenzell Ausserrhoder Bäuerinnen und Bauern trafen sich vergangene Woche zur traditionellen Januartagung. Landammann Dölf Biasotto berichtete über Aktualitäten aus seinem Departement, bevor sich Bernard Belk, David Brugger und Thomas Steinsberger dem Tagesthema widmeten.

Vier Gemeinden im südbündnerischen Calancatal haben an der Urne der Einrichtung eines regionalen Naturparks zugestimmt, dem ersten in der Südschweiz.

Bäume und Sträucher können Bodenorganismen anregen, vor Wind und Erosion schützen oder Tieren Schatten spenden. Solche Eigenschaften will man im Aargau vermehrt nutzen und hat deshalb einen Förderpreis ausgeschrieben.

54 Obstsäfte aargauischer Provenienz, darunter 10 Obstweine aus dem Jahrgang 2022, wurden am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg in Gränichen von einer Fachjury beurteilt.

Vinzenz Meyer möchte mit einem Vertikalwindrad Strom für seinen Bauernbetrieb produzieren. Die zuständige Dienststelle ist zurückhaltend.

Führen die geplanten Bikewege zu Konflikten im Bireggwald? Gerade das Gegenteil sei das Ziel, betonen die Verantwortlichen.

Marion und Michael Roth leben auf dem Bauernhof Stropfgarten in der Nähe von Hemberg. Die Landwirtschaft ist nicht ihr einziges Standbein.

Seit Anfang Jahr unterstützt der Bund den Anbau pflanzlicher Proteine zur menschlichen Ernährung finanziell. Die Folge: Immer mehr Bauern pflanzen Eiweisserbsen, Ackerbohnen und Soja an. Ein Grossteil davon wird zu Fleischersatzprodukten verarbeitet.

Kein anderes Mitglied des Grossen Rates unterstützte die SVP, das Aufheben des Energiefonds-Deckels an die Urne zu bringen. Die SVP konnte es dank ihrer Stärke trotzdem durchsetzen. Aber mit welchem Ziel? SVP-Kantonalpräsident und Kantonsrat Ruedi Zbinden erklärt es und weist den Missbrauch ihrer Stärke im Grossen Rat von sich.

Er hat die Forschung der Biolandwirtschaft massgeblich geprägt: Der Fricktaler Urs Niggli war Direktor des FiBL. Der Experte erklärt, wieso viele Bio-Aficionados ihn als Verräter betrachten, wie der Konkurs der Müller Reformhäuser zu deuten ist und weshalb er vegan gut findet – auch wenn Veganer ihn nicht immer mögen.

Die Preise für Ferkel sowie Mast- und Muttersauen sind seit dem letzten Sommer im Keller. Obwohl die Erlöse jetzt ganz leicht steigen, rentiert die Haltung von Sauen im Kanton Luzern weiterhin und bei weitem nicht.

Der Hof Langenmarchstein auf der Baldegg in Baden heisst neu Glück-Hof. Andreas Schärer und Sandra Kohler hatten die Idee, fortan nachhaltig Landwirtschaft zu betreiben – und das nicht alleine, sondern in einer Gemeinschaft. So können alle Teil davon sein.

Mit viel Vitamin C: Markus Grob aus Steckborn baute die ersten Schweizer Erdnüssli überhaupt an. Nun wagt sich der Tüftler an die Produktion eines Apéro-Weins aus Mini-Kiwis und nennt ihn «Kivino».

Die Landjugend Nidwalden holt an ihrem «Wäschpi-Fäscht» im Mai ihr 50-Jahr-Jubiläum nach. Im Interview gibt Präsident Andy Amacher Einblick in die Landjugend-Gruppe.

Hochwasserschutz und die Renaturierung des Blattibachs kosten die Gemeinde Sarnen 5 Millionen Franken. Nun ist der Baustart erfolgt.

16 Absolventinnen sind für fünf Monate in der Bäuerinnenschule in Gurtnellen zu Hause. Gelerntes können sie gleich vor Ort in die Praxis umsetzen.

Um den Absatz von Schweizer Wein zu fördern, soll der Bund jährlich neun Millionen Franken investieren – und damit die Winzerinnen und Winzer im Kampf gegen die ausländische Konkurrenz unterstützen. Das will der Nationalrat. Im Ständerat regt sich Widerstand.

Er wohnt in der Schwyzer «Kappelmatt» und ist ein international anerkannter Ornithologe: Urs N. Glutz von Blotzheim wurde kürzlich 90-jährig. Er wünscht sich, dass die Versäumnisse zur Erhaltung der Biodiversität endlich angegangen werden.

Ein Smartphone und ein Traktor – mit diesen beiden Hilfsmitteln geht der Rietheimer Philipp Schneider, Landwirt in Ausbildung, in den sozialen Medien derzeit viral. Mit einem solchen Erfolg hat der 18-Jährige nicht gerechnet.

Bauern wehren sich an einer Fachtagung vehement gegen die Forderungen der Umweltverbände, mehr Feuchtgebiete für die Biodiversität auszuscheiden. Die nötigen 3000 Unterschriften sind gesammelt, entscheiden über die Streitfrage wird das Stimmvolk.

3680 Mastpoulets werden künftig gehalten im Versuchsbetrieb des Futtermittelherstellers UFA im Gebiet Bühl in Hendschiken. Geplant ist ein neuer Stall. Von aussen hebt sich der Ersatzbau nicht von einem üblichen Stall ab. Der Hauptunterschied liegt im Innern.

Die Thurkorrektion soll den Thurgau in den kommenden 30 Jahren neu prägen. Noch stehen viele offene Fragen im Raum, wie das Podium der SVP Ortspartei am Iselisberg am Donnerstagabend in Buch bei Frauenfeld mit provokantem Titel offenbarte.

Hochwasserschutz ohne Naturschutz geht nicht, sagt der Regierungsrat. Er beantragt dem Kantonsrat einen Kompromiss zur fraktionsübergreifend geforderten «Minimalvariante» an der Dünnern, die auf die Schonung von Landwirtschaftsfläche und Finanzen zielt.

Der Kanton Luzern verzeichnete im Jahr 2022 weniger Fälle von Gewässerverunreinigung. Besonders im Bereich Landwirtschaft kam es zu einem deutlichen Rückgang.

Der Sumpfrohrsänger gehört zu den typischen, im Aargau vorkommenden Vögeln. GLP-Grossrat Matthias Betsche will vom Regierungsrat wissen, wie es hierzulande um den Sumpfrohrsänger steht und was getan wird, um ihn zu unterstützen.

Existenzängste, Depressionen, enormer Druck: In den vergangenen Jahren gab es im Thurgau mehrere Suizide von Landwirten. Mit einer neuen Kampagne will der Verband Thurgauer Landwirtschaft Bauern in Notsituationen helfen.

Mit einem befreundeten Paar hat Manuela Langenberger vor sechs Jahren einen Hof bei Zeihen übernommen und dafür ihren gelernten Beruf als Kleinkinderzieherin aufgegeben. Zum Hof gehört auch eine kleine Waldkapelle, welche in der Region als Kraftort bekannt ist.

Die Schweizer Ackerflächen werden intensiv genutzt. Platz für Blumenwiesen und brache Flächen bleibt nur wenig. Zu wenig, findet Hubert Schürmann. Der Neuenkircher Landwirt sieht die Biodiversität in Gefahr. Darum stärkt er die Artenvielfalt auf seinem Betrieb besonders und hofft auf Nachahmer.

In der Region Wil/Toggenburg gibt es mehrere kleine Bioläden, die im gleichen Markt tätig sind wie die Läden der Müller Reformhaus Vital Shop AG. Ihr grosser Vorteil ist die regionale Verankerung.

Bei der Zersetzung von tierischen Exkrementen entsteht Ammoniak. Doch das stark riechende, farblose und giftige Gas kann die Umwelt nachhaltig schädigen. In den Augen der Grossratsmitglieder Marco Rüegg (GLP, Gachnang) und Erika Hanhart (Grüne, Matzingen) unternimmt der Regierungsrat zu wenig dagegen.

Seit Jahren ringt die Politik um eine Lösung für Bauten ausserhalb der Bauzone. Davon betroffen sind unter anderem die Landwirtschaftsbetriebe. Der Bauernverband plädiert für mehr Flexibilität und weniger Vorschriften.

Im Familienbetrieb Bucher Erntetechnik AG herrscht derzeit Hochbetrieb. Mit ihren Spezialausführungen für die Maisernte inspirierten sie einen grossen Hersteller von Landmaschinen – und fahren dafür schon mal nach Holland.

Der oberste Schweizer Bauer wird Vollzeitpolitiker: Seinen Betrieb ob Altstätten übergibt Markus Ritter nach drei Jahrzehnten den beiden Söhnen. Im Interview spricht er über die frühzeitige Nachfolgeregelung und über ein politisch erfolgreiches, aber wirtschaftlich schwieriges Jahr für die Bäuerinnen und Bauern des Landes.

Die Wasserqualität des Zugersees soll weiter verbessert werden.

Den 33-jährigen Unternehmer Luca Costa zog es von Kappel (SO) über Zürich in die Elfenbeinküste und darauf ins südliche Afrika. Dort baut er gemeinsam mit zwei Geschäftspartnern eine Farm für klimapositiven Spezialitätenkaffee auf.

Die Käseproduzenten der Grande Nation rufen den Staat gegen die Klimaerwärmung zu Hilfe. Am meisten leiden die Edelsorten – was nicht von ungefähr kommt.

Die Markthallengenossenschaft Sargans-Werdenberg hat am Wochenende die erste Landtechnikmesse abgehalten. Die Erwartungen der Organisatoren wurden übertroffen.

Die kantonalen Normalarbeitsverträge für die Landwirtschaft und die Hauswirtschaft entsprechen nicht mehr den heutigen Anforderungen. Nun beginnt die öffentliche Anhörung zu den revidierten Vertragsvorlagen, die im April in Kraft treten sollen.

Innerhalb von zwölf Jahren wurden im Kanton Schwyz 238 Landwirtschaftsbetriebe eingestellt.